chibiike(ちびいけ)

1人で親父の在宅介護を10年以上、仕事と両立しながらやっていました 今現在は母親の在宅介護中です

牛ばら肉のラグーソース生パスタを作って食べてみた感想です

おはようスパンク(^^♪

ちょっち

あの寝苦しい暑さから解放されて昨日もゆっくりと寝れました

7時間ぐらい一度も起きずに眠ることができました

やっぱり朝起きると調子がよいです

起きた瞬間に体がだるいかだるくないかでわかり鱒(笑

医者があれだけ毎回の診察で睡眠時間のこと耳にタコができるぐらい聞いてくるので睡眠時間はめちゃ大事だとわかっていましたが改めて睡眠の大事さを認識できました(笑

心の病の一番の薬は睡眠を十分にとる事と言っても過言ではないのかと思いました

パッキャラマド病になる前は寝れても親父の在宅介護をしていて親父が寝ている間の2時間ぐらいでいつも何が起きるかわからないのでいつでも起きれるように浅い眠りでした

中島みゆきねーさんの浅い眠りより浅い眠りだったかと(笑

ねーさんに対抗して深い眠りという曲を久し鰤に作詞作曲してみようかなと思ってきました(笑

またまたしょうもないことを言ってこりゃまた失敬(笑

牛ばら肉のラグーソース生パスタを作ってみた

ちょっこす

玄関開けたら久し鰤にラグーソースが食べたくなりました!(^^)!

画像 2270

ミートソースを作ってその中に牛ばら肉をいれてぐつぐつ煮込んだだけなんですが(笑

ミートソースもめちゃすきなんですが

ちょっち

ミートソースに牛ばら肉がはいってよりパンチがきいていておいしいです(笑

ちょっちゅね

名前だけでもなんかおしゃれです(笑

初めてラグーソースの名前を聞いたときは

ラグーってなんじゃらほいって頭の上にはてなマークがめちゃでてぽかんとなっていた記憶がよみがえってきました(^_-)-☆

初めは知ったかぶりで

あっ

ラグーねって意味も分からず言っていました(笑

そりゃ

シェフにはなれないですよね(笑

ラグー(ragu)とは

イタリア語で『煮込む』という意味があり鱒(^_-)-☆

ラグーソースとは

具材を細かく切って煮込んだソースです!(^^)!

ラグーソースを食べているとめちゃ食欲がわいてき鱒('ω')

久し鰤に生パスタと白ごはんの炭水化物×炭水化物でいきたかったです(笑

ラグーのルーツを話したいのですが

かなりの文章がながくなってしまいますので今日はこの辺にしておき鱒(笑

本当は

めちゃめちゃしゃべり鯛のですが(笑

またお時間のあるときにし鱒(笑

 

喋りでも料理でもパッキャラマド病で苦しんでいる人を改善できるようになれればとなんか思ってきました(笑

 

今日も誰よりも笑って誰よりも楽しんで誰よりも料理でストレス発散して生き鱒